Variasi lain dari lapis legit yang ternyata favorit para opa oma adalah mascovis.
Saya membuat mascovis ini dengan topping orange peel, red glace cherries, yellow raisins dan walnut yang kebetulan stoknya ada di rumah.
Berhubung menggunakan mixed peel, saya merendam semua buah kering & manisan buahnya dengan cointreau, juga brushed permukaan tiap layer dengan cointreau...haruuum banget deh..
Resep = lapis legit prunes. Ini hanya variasi aja...daripada lapis legit 3 loyang rasanya sama semua...
Anayway...saya puas banget bikin lapis legit...selain ternyata bikinnya juga gak sesulit yang saaya bayangkan, hasilnya juga bagus, dan rasanya enakk...
From now on, gak bakalan beli lapis legit lagi deh..:)
No comments:
Post a Comment