Iseng2 ngulik internet...ternyata ketemu nama saya di sebut2 dalam kaitan Thesis yang aku buat pas kuliah Magister di kampus kuning dulu..hehehhh...ada juga yang buka2 thesis yang dulu bikin puyeng...semoga gak tersesatkan yaaa ;p
Wednesday, December 21, 2011
Orange Cotton Roll Cake
Berhubung banyak bikin cake yang pake merah telur, di pikirinlah, gimana caranya supaya putih telur sisanya gak semakin banyak. Di putuskan untuk bikin cotton cake roll. Kebetulan lagi pengen yang fruity fruity gitu. Jadilah cotton cake orange :)
Mocca Roll Cake With Almond Nougat
Udah lama banget nggak bikin cake ini, kemarin akhirnya berkesempatan bikin cake ini. Ingat jamannya sekolah, roll cake mocca nougat ini termasuk andalan yang sering di jual..hihihi....
Biasanya bikin caramel nougatnya pake kacang mede, tapi kali ini saya pakai almond, karena kebetulan memang masih ada 1 ons almond nganggur di rumah...teteup enaakk..
Biasanya bikin caramel nougatnya pake kacang mede, tapi kali ini saya pakai almond, karena kebetulan memang masih ada 1 ons almond nganggur di rumah...teteup enaakk..
Tuesday, December 20, 2011
Lomba Decor Cupcake NCC & Pesta Keluarga Klasika Kompas
Hari Minggu, 18 Desember kemarin akhirnya berkesempatan jadi peserta lomba decor cupcake yang di adakan oleh NCC bekerjasama dengan Kompas Klasika pada acara Pesta Keluarga Klasika di Ocean Park, BSD.
Pertamanya, sih, nggak kepikiran ikutan beginian..apalagi pesertanya member NCC semua..jopraks deh. Secara saya belum pernah sama sekali ikutan kursus di NCC dan di manapun..sementara member NCC yang notabene para bakul kue berpengalaman kursus certified smua !
Lah, di sini punya fondant tools aja belum sebulan kok...hehe...
Trus, gak sengaja baca, kalo salah satu hadiahnya adalah dari sonsor Spring Air...waaahhh...*tuing tuing tuing* langsung mata ijo. Pikiran saya hadiahnya kasurrr...Lah di sini mau beli kasur gitu lho..
At the end, dari iklan di Kompas aku tau kalo hadiahnya itu bantal, bukannya kasur...tapi udah terlanjur daftar di NCC, ya masa bilang gak jadi gara2 hadiahnya bukan kasur, tapi bantalnya dulu... Lagian lombanya kan di BSD, dan every wiken juga kita ke BSD.
Yasud lah. coba aja..menang gak menang, apa juga rejeki lahh..toh katanya dapat goodie bag & fondan 500g. Worse come worst, masih dapat fondant dan goodie bag nya.
Mulailah pikir, pikir, pikir mau bikin apa. Tadinya kepikir mau bikin figurin family, inspired dari orang-orangan family happy land nya Liz. Tapi browsing2 di internet, aku lihat theme Mother's day itu kok identik dengan bebungaan yang feminin yah..jadilah saya menetapkan akan bikin bunga2.
Bunga yang pertama di bikin adalah si mini roses. Iyalah. Ini bunga pertama yang saya bisa bikin dari fondant dan bikin dengan material apa pun juga. Secara gak perlu pake tools apapun selain ketelatenan. Dulu juga bikin dari kertas dan clay bisa cantik, ya, pake fondant tentunya juga cantik, pikir saya.
Bunganya mau di apain ? pikiran di bikin jadi flower wreath... Ehh, pas ke Flavor Bliss ada liat Christmas gate. Kepikiran mau bikin kaya gitu aja dengan tema Christmas gate...yahhh, kok gak matching dengan bunga-bunga rosesnya. After itu, sempat kondangan dan liat itu wedding gate pengantin...nahhhh...ini baru cocok, saya pikir. Penuh bunga2, cuma bedanya bunga-bunga si Pengantin di dominasi putih dan hijau, nah berhub kepikiran Christmas gate yg di flavor bliss, mau di bikin pake daun2, jadi kaya vine gate.
Inget waktu Alice birthday kalo gak salah cakenya yg pesan dari Shinta juga ada gate seperti ini...bongkar2 deh...Akhirnya jadi juga bikin wedding gate, yang tadinya dominan daun, karena mikirnya mau natal, tapi di lihat2, kalo gak ada bunga cuma ijo daun semua kok jelek. Yasudlah, cari sela selanya si daun, templokin deh itu bunganya.
Ngerjainnya tangan gemetar..Iyalah..lha wong waktunya di batasi hanya 30 menit. Untungnya bawa fondant yang sudah di warnai. Liz & Richelle ga bisa diem banget. Liz malah udah langsung minta kue pas liat maminya dapet kue..hehe..
Dari tadinya mau liat kanan kiri, numpang belajar dari para peserta yang bakul kue profesional, jadi buyarrr semua. Tau2 waktu habis dan udah pada jadi semua.
Hasil karya peserta yang duduk di belakang saya, Mei mei, malah bukan main cantiknya. Mei mei was sooo well prepared, dengan menyiapkan keranjang parcel sebagai wadah cupcakenya dan aneka ornamen dekorasi pendukung...Cantikkk banget.
Selesai lomba, anak-anak pada ngantuk. Pikiran apa mau pulang aja...tapi suami & mertua yang ikut nemenin bilang tanggung, di tungguin lah pengumunan.
Setelah semua hasil dekor peserta lomba di ambil fotonya, di bilang boleh di beresin, yasud, saya bereskan, dan langsung di taroh mobil oleh suami saya.
Eh, gak lama Ibu Fatmah bilang, kalo cakenya jangan sampai rusak dulu, karena mau di foto pas selesai acara. Lah, saya kira di foto biasa, jadi pikiran nanti ajalah ambil dari mobil, pas udah acara kelar.
Gak taunya...guess what...nama saya di umumkan sebaagai pemenang Juara 1 ! Asli gak nyangka. Yang ada dengan terbengong2 dan suami tunggang langgang ambil itu cupcaake dari mobil...hahahaaa...
Kemarin itu mostly pada nanya soal mini rosesnya. Yup, roses itu full handmade, gak pakai mould atau cetakan apapun, fondant toolsnya hanya kedua tangan anugerah Tuhan Yang Maha Kuasa..hehe..
It's a less effort decoration with awesome result. Next time, saya akan post step by step cara membuatnya di sini.
Di bawah ini adalah foto kuenya dan foto saya yang numpang narsis. Mau upload foto2 yang lain, tapi sayangnya kemarin hanya pakai HP. Sisanya masih ada di BB suami. Sure nanti di tambahkan kalo sudah di edit..hehe..
Pertamanya, sih, nggak kepikiran ikutan beginian..apalagi pesertanya member NCC semua..jopraks deh. Secara saya belum pernah sama sekali ikutan kursus di NCC dan di manapun..sementara member NCC yang notabene para bakul kue berpengalaman kursus certified smua !
Lah, di sini punya fondant tools aja belum sebulan kok...hehe...
Trus, gak sengaja baca, kalo salah satu hadiahnya adalah dari sonsor Spring Air...waaahhh...*tuing tuing tuing* langsung mata ijo. Pikiran saya hadiahnya kasurrr...Lah di sini mau beli kasur gitu lho..
At the end, dari iklan di Kompas aku tau kalo hadiahnya itu bantal, bukannya kasur...tapi udah terlanjur daftar di NCC, ya masa bilang gak jadi gara2 hadiahnya bukan kasur, tapi bantalnya dulu... Lagian lombanya kan di BSD, dan every wiken juga kita ke BSD.
Yasud lah. coba aja..menang gak menang, apa juga rejeki lahh..toh katanya dapat goodie bag & fondan 500g. Worse come worst, masih dapat fondant dan goodie bag nya.
Mulailah pikir, pikir, pikir mau bikin apa. Tadinya kepikir mau bikin figurin family, inspired dari orang-orangan family happy land nya Liz. Tapi browsing2 di internet, aku lihat theme Mother's day itu kok identik dengan bebungaan yang feminin yah..jadilah saya menetapkan akan bikin bunga2.
Bunga yang pertama di bikin adalah si mini roses. Iyalah. Ini bunga pertama yang saya bisa bikin dari fondant dan bikin dengan material apa pun juga. Secara gak perlu pake tools apapun selain ketelatenan. Dulu juga bikin dari kertas dan clay bisa cantik, ya, pake fondant tentunya juga cantik, pikir saya.
Bunganya mau di apain ? pikiran di bikin jadi flower wreath... Ehh, pas ke Flavor Bliss ada liat Christmas gate. Kepikiran mau bikin kaya gitu aja dengan tema Christmas gate...yahhh, kok gak matching dengan bunga-bunga rosesnya. After itu, sempat kondangan dan liat itu wedding gate pengantin...nahhhh...ini baru cocok, saya pikir. Penuh bunga2, cuma bedanya bunga-bunga si Pengantin di dominasi putih dan hijau, nah berhub kepikiran Christmas gate yg di flavor bliss, mau di bikin pake daun2, jadi kaya vine gate.
Inget waktu Alice birthday kalo gak salah cakenya yg pesan dari Shinta juga ada gate seperti ini...bongkar2 deh...Akhirnya jadi juga bikin wedding gate, yang tadinya dominan daun, karena mikirnya mau natal, tapi di lihat2, kalo gak ada bunga cuma ijo daun semua kok jelek. Yasudlah, cari sela selanya si daun, templokin deh itu bunganya.
Ngerjainnya tangan gemetar..Iyalah..lha wong waktunya di batasi hanya 30 menit. Untungnya bawa fondant yang sudah di warnai. Liz & Richelle ga bisa diem banget. Liz malah udah langsung minta kue pas liat maminya dapet kue..hehe..
Dari tadinya mau liat kanan kiri, numpang belajar dari para peserta yang bakul kue profesional, jadi buyarrr semua. Tau2 waktu habis dan udah pada jadi semua.
Hasil karya peserta yang duduk di belakang saya, Mei mei, malah bukan main cantiknya. Mei mei was sooo well prepared, dengan menyiapkan keranjang parcel sebagai wadah cupcakenya dan aneka ornamen dekorasi pendukung...Cantikkk banget.
Selesai lomba, anak-anak pada ngantuk. Pikiran apa mau pulang aja...tapi suami & mertua yang ikut nemenin bilang tanggung, di tungguin lah pengumunan.
Setelah semua hasil dekor peserta lomba di ambil fotonya, di bilang boleh di beresin, yasud, saya bereskan, dan langsung di taroh mobil oleh suami saya.
Eh, gak lama Ibu Fatmah bilang, kalo cakenya jangan sampai rusak dulu, karena mau di foto pas selesai acara. Lah, saya kira di foto biasa, jadi pikiran nanti ajalah ambil dari mobil, pas udah acara kelar.
Gak taunya...guess what...nama saya di umumkan sebaagai pemenang Juara 1 ! Asli gak nyangka. Yang ada dengan terbengong2 dan suami tunggang langgang ambil itu cupcaake dari mobil...hahahaaa...
Kemarin itu mostly pada nanya soal mini rosesnya. Yup, roses itu full handmade, gak pakai mould atau cetakan apapun, fondant toolsnya hanya kedua tangan anugerah Tuhan Yang Maha Kuasa..hehe..
It's a less effort decoration with awesome result. Next time, saya akan post step by step cara membuatnya di sini.
Di bawah ini adalah foto kuenya dan foto saya yang numpang narsis. Mau upload foto2 yang lain, tapi sayangnya kemarin hanya pakai HP. Sisanya masih ada di BB suami. Sure nanti di tambahkan kalo sudah di edit..hehe..
Christmas Cookies
Kemaren ini pas iseng bikin cookies buat Christmas dan di hias fondant. Sayangnya manggang fondantnya kelamaan, karena di tinggal nidurin anak. Yg ada pada bergelembung :(
Tapi bentuknya sih masih nice..
Aku bikin yang satunya bentuk Christmas tree dan satunya gerigi biasa. Seneng juga, cookiesnya cantik jadinya, dan dekornya cepettt di bandingkan dengan jika menggunakan royal icing..hehe..
Tapi bentuknya sih masih nice..
Aku bikin yang satunya bentuk Christmas tree dan satunya gerigi biasa. Seneng juga, cookiesnya cantik jadinya, dan dekornya cepettt di bandingkan dengan jika menggunakan royal icing..hehe..
Monday, December 19, 2011
Owl Cupcake Set
Project awal November, bikin Cupcake set dengan tema Owl untuk my sis.
Bosen sama warna yang biasa2, untuk set yang ini di bikin bernuansa fuchsia dan turquoise. Ternyata cute juga si Owl. Berhubung gak sempet, Owl figurinenya hanya dua aja...he he...
Bosen sama warna yang biasa2, untuk set yang ini di bikin bernuansa fuchsia dan turquoise. Ternyata cute juga si Owl. Berhubung gak sempet, Owl figurinenya hanya dua aja...he he...
Kahlua Chocolate Mousse
Memanfaatkan sisa chocolate ganache dan fresh cream sisa kue, iseng saya campur semuanya, mix dengan susu dan gelatine. Plus, di tambahkan 2 sdm Kahlua..Voila ! jadilah Kahlua choco mousse. Aku sisakan 4 cup tanpa Kahlua untuk Liz dan Richelle. The rest gak usah tunggu lama2 langsung ludesss.
Online Shop Review : Smartyhands.com
Lately saya jadi suka juga belanja online untuk barang2 yang saya sudah jelas bentuknya. Apalagi sejak Jakarta semakin macet dan macet dan macet. Secara kemana mana saya nyetir sendiri..bisa stroke kalo harus sering2 dealing dengan kemacetan.
Salah satu tempat di mana saya sering berbelanja barang barang untuk keperluan craft adalah Smartyhands.com. Pertamanya tahu tempat ini, yang tokonya ada di Gems Center Jatinegara adalah di Inacraft beberapa tahun lalu. Di situ saya ketemu sama (ownernya ?) seorang Bapak yang baik & ramah banget. Beliau bahkan mau menjelaskan di mana saya bisa memperoleh barang yang saya cari, tetapi kebetulan mereka tidak menjualnya.
Dari situ saya mulai sering berbelanja di sini. Pelayanan mereka sangat ramah dan profesional. Pertanyaan mengenai produk dan cara pemakaian dapat di tanyakan langsung di forum dan di jawab secara personal. Barang yang kita order selalu di konfirmasikan rekap nya via E-mail. Walaupun sayangnya gudang mereka tidak di Jakarta, tetapi di Jepang. Kebanyakan barang harus di order dari gudang mereka di Jepang, sehingga membutuhkan waktu 5-7 hari kerja. Kalau nggak urgent, saya sih tetap pesan di sini.
Harga mereka bisa saya katakan yang termurah di antara penjual barang sejenis. Lihat saja gambar di bawah ini, saya membeli Makins sugarcraft gun, yang di TBK online pun harga termurahnya masih di atas Rp 50,000. Disini saya membelinya hanya seharga Rp 39,000 saja. Murah kan ?
Clone stamp juga rata-rata di jual dengan harga tidak kurang dari Rp 100,000, di sini hanya Rp 89,000 saja. Benar benar murah.
Packaging selalu di lakukan dengan sangat proper. Mostly di dalam dusnya, selain plastik, masih di cover dengan bubble wrap lagi sebelum masuk ke kardusnya. Juga, ada rekap order lengkap dengan gambarnya yang di print, sehingga kita dengan mudah mencocokkan orderan.
Jika barang yang sedang out of stock, maka kita tinggal klik booking saja, maka segera setelah barang tersedia, sistem Smartyhands akan mengirim email secara otomatis yang menginformasikan barang tersebut sudah tersedia.
Barang yang di cari tidak ada ? Kirim saja email ke admin, menginformasikan barang yang kita butuhkan dan kalau bisa ada link ke gambar di maksud, maka buyer mereka akan mencarikannya dan menginformasikan kepada kita jika sudah tersedia.
Saya pernah request baking sheet kepada mereka, dan tak lama, pilihan baking sheet Wilton dan Baking sheet dari Jepang langsung tersedia. Juga ketika saya meminta kepada mereka untuk menyediakan perlengkapan sugar art decorating supplies, tak lama, aneka mould dari Alphabetmould langsung tersedia. Bahkan mereka menginformasikan pada saya, bahwa buyer mereka kini tengah bernegosiasi dengan PME dan FMM di Inggris untuk dapat menjadi distributor di Indonesia. WOW !
Juga, mereka kini menyediakan aneka buku cake decorating, khususnya dari Wilton...dan Pssstt...Year Book Wilton 2012 mereka TERMURAH dari toko manapun. Hanya di banderol kurang dari Rp 150,000..
Saat saya mencari aneka pita grossgrain impor pun, respon mereka luar biasa, dan sangat antusias untuk bisa memenuhi kebutuhan saya.
Buat saya si Smarty ini memang juara. Koleksi mereka buat saya terlengkap. Aneka puncher Martha Stewart dan Marvy Uchida yang mereka jual bisa di katakan terlengkap dan termurah, apalagi jika di bandingkan dengan membeli di MSI.
Pengalaman saya berbelanja di sini adalah the best online shopping experience, yang sampai sekarang, tidak satupun penjual online barang apapun yang menyamai kecekatan mereka.
Salah satu tempat di mana saya sering berbelanja barang barang untuk keperluan craft adalah Smartyhands.com. Pertamanya tahu tempat ini, yang tokonya ada di Gems Center Jatinegara adalah di Inacraft beberapa tahun lalu. Di situ saya ketemu sama (ownernya ?) seorang Bapak yang baik & ramah banget. Beliau bahkan mau menjelaskan di mana saya bisa memperoleh barang yang saya cari, tetapi kebetulan mereka tidak menjualnya.
Dari situ saya mulai sering berbelanja di sini. Pelayanan mereka sangat ramah dan profesional. Pertanyaan mengenai produk dan cara pemakaian dapat di tanyakan langsung di forum dan di jawab secara personal. Barang yang kita order selalu di konfirmasikan rekap nya via E-mail. Walaupun sayangnya gudang mereka tidak di Jakarta, tetapi di Jepang. Kebanyakan barang harus di order dari gudang mereka di Jepang, sehingga membutuhkan waktu 5-7 hari kerja. Kalau nggak urgent, saya sih tetap pesan di sini.
Harga mereka bisa saya katakan yang termurah di antara penjual barang sejenis. Lihat saja gambar di bawah ini, saya membeli Makins sugarcraft gun, yang di TBK online pun harga termurahnya masih di atas Rp 50,000. Disini saya membelinya hanya seharga Rp 39,000 saja. Murah kan ?
Clone stamp juga rata-rata di jual dengan harga tidak kurang dari Rp 100,000, di sini hanya Rp 89,000 saja. Benar benar murah.
Packaging selalu di lakukan dengan sangat proper. Mostly di dalam dusnya, selain plastik, masih di cover dengan bubble wrap lagi sebelum masuk ke kardusnya. Juga, ada rekap order lengkap dengan gambarnya yang di print, sehingga kita dengan mudah mencocokkan orderan.
Jika barang yang sedang out of stock, maka kita tinggal klik booking saja, maka segera setelah barang tersedia, sistem Smartyhands akan mengirim email secara otomatis yang menginformasikan barang tersebut sudah tersedia.
Barang yang di cari tidak ada ? Kirim saja email ke admin, menginformasikan barang yang kita butuhkan dan kalau bisa ada link ke gambar di maksud, maka buyer mereka akan mencarikannya dan menginformasikan kepada kita jika sudah tersedia.
Saya pernah request baking sheet kepada mereka, dan tak lama, pilihan baking sheet Wilton dan Baking sheet dari Jepang langsung tersedia. Juga ketika saya meminta kepada mereka untuk menyediakan perlengkapan sugar art decorating supplies, tak lama, aneka mould dari Alphabetmould langsung tersedia. Bahkan mereka menginformasikan pada saya, bahwa buyer mereka kini tengah bernegosiasi dengan PME dan FMM di Inggris untuk dapat menjadi distributor di Indonesia. WOW !
Juga, mereka kini menyediakan aneka buku cake decorating, khususnya dari Wilton...dan Pssstt...Year Book Wilton 2012 mereka TERMURAH dari toko manapun. Hanya di banderol kurang dari Rp 150,000..
Saat saya mencari aneka pita grossgrain impor pun, respon mereka luar biasa, dan sangat antusias untuk bisa memenuhi kebutuhan saya.
Buat saya si Smarty ini memang juara. Koleksi mereka buat saya terlengkap. Aneka puncher Martha Stewart dan Marvy Uchida yang mereka jual bisa di katakan terlengkap dan termurah, apalagi jika di bandingkan dengan membeli di MSI.
Pengalaman saya berbelanja di sini adalah the best online shopping experience, yang sampai sekarang, tidak satupun penjual online barang apapun yang menyamai kecekatan mereka.
Tentang Vaksinasi
Duuhhh, udah lumayan lama gak pernah ngulik blog ini, secara saya biasanya tulis2 pas jam istirahat kantor..tapi gak tau kenapa, lately setiap buka blogspot, tulisannya dan pagenya berubah jadi Jepang semua. Saya jadi pusing. Language preference nya di ganti, ehhh, balik jadi gitu lagi. Ini tumben, setelah log out dan log in lagi, tampilannya kembali English.
Lagi gregetan baca di milis sehat pagi ini tentang vaksinasi dan gerakan anti vaksin.
Duhh, jadi orang kok ya, bodo. mau aja ikutan seminar anti vaksin begitu, dan mau aja melakukan action untuk anak tanpa melacak EBM nya dulu.
Kebetulan last week baru menyelesaikan vaksin & booster untuk Richelle yang first 2 years. Kata Bunda wati, baliknya nanti lagi pas 5 years. Yeay !
Kalo saya kok ya, malah bablas vaksin sebetulnya. Setelah baca2, ternyata IPD yang 7 strains itu no more effective, tapi ya, kalo mau vaksin gpp, kalo nggak mau juga gpp, karena proteksinya memang tidak signifikan. Too bad, my 2 angels sudah menyelesaikan vaksinasi IPD nya ketika saya met Bunda Wati yang menjelaskan panjang lebar soal IPD. Yaahh, gak bagus buat kantong aja..hehe...Dengar2 sekarang malah sudah ada yg 13 strains dengan harga lebih murah dari Prevenar yg 7 strains.
Love a FB shot by Mbak Inta Maesarinta this morning : "Buat gw memvaksin anak-anak itu salah satu cara gw berikhtiar kepada Allah melindungi anak-anak gw dari penyakit berbahaya. Sisanya, gw pasrahkan kepada Allah"
Also another quote from Bunda Wati : "Kepada siapa anak anak akan berlindung kalau bukan kepada orang tuanya"
Buat saya, sama halnya Mbak Inta, memberikan vaksinasi kepada anak itu adalah wujud dari tanggung jawab kita berdua sama anak-anak yang di percayakan Tuhan. Betapa malangnya nasib anak-anak itu, kalau orang tua yang seharusnya melindungi mereka, malah mengabaikan perlindungan terhadap mereka dengan tidak memvaksinasi mereka.
Bener2 saya gregetan banget. Memang selama ini banyak teman-teman saya yang tidak melengkapi vaksin anjuran untuk anaknya. Ini pun aku cukup heran. Karena bisa di bilang 95% dari mereka adalah orang yang mampu dan sangat berkecukupan. Heran aja, kalo gak mau memvaksin Typhoid atau Varicella karena harganya mahal. Memvaksin anak memang tidak 100% menjamin bahwa anak tidak akan terjangkit penyakit tersebut, akan tetapi at least meminimalisir efek samping yang berat dari penyakit tersebut. Kasarnya, kalau kena pun ringan.
Yang lebih menyedihkan lagi adalah yang menolak vaksin MMR dengan alasan takut anaknya jadi autis. Duhh, please deh, di era keterbukaan informasi seperti sekarang ini, masih mikir MMR bikin autis ? Please dehhh, kemana aja selama ini. Browsinglah ke Kidshealth, milis sehat, dan lainnya, maka kita akan menemukan betapa kerugian memberikan vaksinasi jauh lebih sedikit daripada kerugian tidak memberikan vaksinasi.
Lagi gregetan baca di milis sehat pagi ini tentang vaksinasi dan gerakan anti vaksin.
Duhh, jadi orang kok ya, bodo. mau aja ikutan seminar anti vaksin begitu, dan mau aja melakukan action untuk anak tanpa melacak EBM nya dulu.
Kebetulan last week baru menyelesaikan vaksin & booster untuk Richelle yang first 2 years. Kata Bunda wati, baliknya nanti lagi pas 5 years. Yeay !
Kalo saya kok ya, malah bablas vaksin sebetulnya. Setelah baca2, ternyata IPD yang 7 strains itu no more effective, tapi ya, kalo mau vaksin gpp, kalo nggak mau juga gpp, karena proteksinya memang tidak signifikan. Too bad, my 2 angels sudah menyelesaikan vaksinasi IPD nya ketika saya met Bunda Wati yang menjelaskan panjang lebar soal IPD. Yaahh, gak bagus buat kantong aja..hehe...Dengar2 sekarang malah sudah ada yg 13 strains dengan harga lebih murah dari Prevenar yg 7 strains.
Love a FB shot by Mbak Inta Maesarinta this morning : "Buat gw memvaksin anak-anak itu salah satu cara gw berikhtiar kepada Allah melindungi anak-anak gw dari penyakit berbahaya. Sisanya, gw pasrahkan kepada Allah"
Also another quote from Bunda Wati : "Kepada siapa anak anak akan berlindung kalau bukan kepada orang tuanya"
Buat saya, sama halnya Mbak Inta, memberikan vaksinasi kepada anak itu adalah wujud dari tanggung jawab kita berdua sama anak-anak yang di percayakan Tuhan. Betapa malangnya nasib anak-anak itu, kalau orang tua yang seharusnya melindungi mereka, malah mengabaikan perlindungan terhadap mereka dengan tidak memvaksinasi mereka.
Bener2 saya gregetan banget. Memang selama ini banyak teman-teman saya yang tidak melengkapi vaksin anjuran untuk anaknya. Ini pun aku cukup heran. Karena bisa di bilang 95% dari mereka adalah orang yang mampu dan sangat berkecukupan. Heran aja, kalo gak mau memvaksin Typhoid atau Varicella karena harganya mahal. Memvaksin anak memang tidak 100% menjamin bahwa anak tidak akan terjangkit penyakit tersebut, akan tetapi at least meminimalisir efek samping yang berat dari penyakit tersebut. Kasarnya, kalau kena pun ringan.
Yang lebih menyedihkan lagi adalah yang menolak vaksin MMR dengan alasan takut anaknya jadi autis. Duhh, please deh, di era keterbukaan informasi seperti sekarang ini, masih mikir MMR bikin autis ? Please dehhh, kemana aja selama ini. Browsinglah ke Kidshealth, milis sehat, dan lainnya, maka kita akan menemukan betapa kerugian memberikan vaksinasi jauh lebih sedikit daripada kerugian tidak memberikan vaksinasi.
Monday, December 5, 2011
Sakit Mata
Gak tau kenapa Kamis kemarin mendadak dede Richelle belekan matanya. Mana papinya baru aja pergi dan baru pulang Senin malam.
Pikiran observasi dulu..nah..after 2 hari ..ga di apa2in, cuma bersihin aja matanya pake kapas yg di celup air hangat..eh..ternyata matanya malah bengkak, makin parah dan mulai nular ke sebelahnya..sampe2 dede kalo bangung bobo ga bisa melek. Mami telp dr. Hendratno Jumat malem..ehh dasar...dokternya cuti. Untungnya Sabtu udah masuk.
Sabtu pagi buru2 bawa dede Richelle ke dokter. Cuma di kasin Cendo statron. Herannya temen2 mami kok pada tau obat ini yahh..apa pada sering sakit mata. Pada bilang ga usah ke dokter, Jo, kasih Cendo aja.
Nyatanya emang sehari aja langsung keliatan mendingan. Beleknya udah jauh berkurang.
Tapi yang nyebelin Minggu siang gantian Liz yang sakit. Bukan sakit mata, tapi demam 39,5 dercel. Ada2 aja pas papi gak di rumah...kasih parcet turun..tapi malem naik lagi 38. Ada pilek dan batuk2 dikit. Tapi gak signifikan..Duhh..mami udah paling parno kalo panas ga ada batpil & diare. Bingung mau di gimanain selain observasi aja. Lah, kalo di bawah 2 hari itu biasanya gejala penyakit, selain si demam ini belum muncul, jadi yah, mau ke dokter juga percuma..malah di kasih obat yang nggak2 yang belum tentu di perlukan.
Kalo batpil / diare aja sih, mami udah pede home treatment saban kali sembuh sendiri.
Cepet sembuh ya, Liz..
Pikiran observasi dulu..nah..after 2 hari ..ga di apa2in, cuma bersihin aja matanya pake kapas yg di celup air hangat..eh..ternyata matanya malah bengkak, makin parah dan mulai nular ke sebelahnya..sampe2 dede kalo bangung bobo ga bisa melek. Mami telp dr. Hendratno Jumat malem..ehh dasar...dokternya cuti. Untungnya Sabtu udah masuk.
Sabtu pagi buru2 bawa dede Richelle ke dokter. Cuma di kasin Cendo statron. Herannya temen2 mami kok pada tau obat ini yahh..apa pada sering sakit mata. Pada bilang ga usah ke dokter, Jo, kasih Cendo aja.
Nyatanya emang sehari aja langsung keliatan mendingan. Beleknya udah jauh berkurang.
Tapi yang nyebelin Minggu siang gantian Liz yang sakit. Bukan sakit mata, tapi demam 39,5 dercel. Ada2 aja pas papi gak di rumah...kasih parcet turun..tapi malem naik lagi 38. Ada pilek dan batuk2 dikit. Tapi gak signifikan..Duhh..mami udah paling parno kalo panas ga ada batpil & diare. Bingung mau di gimanain selain observasi aja. Lah, kalo di bawah 2 hari itu biasanya gejala penyakit, selain si demam ini belum muncul, jadi yah, mau ke dokter juga percuma..malah di kasih obat yang nggak2 yang belum tentu di perlukan.
Kalo batpil / diare aja sih, mami udah pede home treatment saban kali sembuh sendiri.
Cepet sembuh ya, Liz..
Hello Kitty Cookies
Not only the kids, but their mommy loves Hello Kitty as well. The cute cat, all time favorites.
After bought Hello Kitty cookie cutter for Richelle's Birthday, yang harusnya theme nya all Hello Kitty, ternyata baru kali ini got an opportunity to make Hello Kitty decorated cookies.
Bikinnya ternyata soo easy. Cukup pakai resep cut out cookies yang biasa aku pake.
Resepnya :
225 gr mentega
375gr tepung terigu protein rendah -- masukkin terigunya jangan sekaligus yahh, kalo kelembekan tambahin aja
1 butir telur
125 gr gula halus -- biasa aku pake resep ini untuk jan hagels, berhub mau di decor pakai fondant, gula kurangi
vanili bubuk - aku pake L'arome vanila susu
1 sdm susu bubuk
1/2 sdt garam
Bikinnya so simple. Kocok mentega + gula halus + garam hingga rata & lembut
Masukkan telur, kocok sebentar
Masukkan terigu sedikit demi sedikit, aduk dengan sendok kayu saja hingga dapat di roll.
Giling/roll adonan, cetak dengan cookie cutter sesuai bentuk yg di inginkan.
Panggang hingga matang.
Cara menghias dengan fondant :
Giling fondant dengan ketebalan sekitar 2mm. Potong dengan cookie cutter sesuai bentuk cookie yang mau di hias. oles bagian belakang fondant dengan putih telur, tempelkan fondantnya. Hias sesuai selera.
Panggang sebentar aja (max 10 menit) hingga fondantnya kering.
Inilah hasilnya.. Voila ! Cute Hello Kitty faces !
After bought Hello Kitty cookie cutter for Richelle's Birthday, yang harusnya theme nya all Hello Kitty, ternyata baru kali ini got an opportunity to make Hello Kitty decorated cookies.
Bikinnya ternyata soo easy. Cukup pakai resep cut out cookies yang biasa aku pake.
Resepnya :
225 gr mentega
375gr tepung terigu protein rendah -- masukkin terigunya jangan sekaligus yahh, kalo kelembekan tambahin aja
1 butir telur
125 gr gula halus -- biasa aku pake resep ini untuk jan hagels, berhub mau di decor pakai fondant, gula kurangi
vanili bubuk - aku pake L'arome vanila susu
1 sdm susu bubuk
1/2 sdt garam
Bikinnya so simple. Kocok mentega + gula halus + garam hingga rata & lembut
Masukkan telur, kocok sebentar
Masukkan terigu sedikit demi sedikit, aduk dengan sendok kayu saja hingga dapat di roll.
Giling/roll adonan, cetak dengan cookie cutter sesuai bentuk yg di inginkan.
Panggang hingga matang.
Cara menghias dengan fondant :
Giling fondant dengan ketebalan sekitar 2mm. Potong dengan cookie cutter sesuai bentuk cookie yang mau di hias. oles bagian belakang fondant dengan putih telur, tempelkan fondantnya. Hias sesuai selera.
Panggang sebentar aja (max 10 menit) hingga fondantnya kering.
Inilah hasilnya.. Voila ! Cute Hello Kitty faces !
Sunday, December 4, 2011
Klappertaart
Ini proyek last week. Kebetulan pengen banget makan klappertaat sampe puas setelah kemarinnya makan klappertaart di ranch market 15rb/cup.
Pake resep klappertaart wilton yang kondang itu dari NCC dan blog kuehruri, rasanya yummy bangeeet..dan pastinya puas. Bikin klappertaart ini sebenernya sih, gampang, tapi yang nyebelin itu adalah nyari kelapa muda yang pas..biasanya suka dapet yang ketuaan, jadinya keras..lebih parah lagi kalo dapet yang cengkir, ga ada dagingnya, yaa ga ada yang bisa di pake. Jaman dulu kalo bikin klappertaart ini beli kelapa mudanya dari tukang kelapa yg naik sepeda lewat depan rumah..nah, si tukang kelapa yg lewat ini kelapanya selalu bagus, tebal dan pas mudanya. Sekarang gak tau kemana itu si tukang kelapa yg naik sepeda..terpaksa beli di yg mangkal dekat rumah..
Pas beli kelapa muda di sini aku udah wanti2 kalo kelapanya buat kue, jadi gak boleh tua apalagi cengkir. Gak mau bayar aku kalo jelek..bener aja, dari 9 kelapa yang di buka, 3 buah cengkir...aku ga mau, hanya mau bayar yang 6 aja.
Aku bikin yang original dan cheese buat anak-anak. Ini nih, resep dan penampakannya...
Klappertaart,original & cheese
Bahan :
1 liter susu
250 gr gula - aku pakai 200 aja karena gak gitu suka manis
50 gr tepung custard
50 gr tepung maizena
50 gr tepung terigu
150 gr mentega
6 kuning telur - aku pakai 8
2 buah kelapa muda, kerok isinya - aku pakai 5
100 gr kenari panggang cincang - aku pakai campur walnut, krn kenari tinggal dikit
50 gr kismis - harusnya cuma buat topping, tapi aku campurin juga ke klappertaartnya. Kan, gulanya aku kurangi, dan kismis memberikan rasa manis alami pada cake
Rhum - aku pakenya banyaakk :)
Kayu manis bubuk
Topping :
6 butir putih telur
4 sdm gula pasir halus
2 sdm tepung terigu
Kismis yang sudah di rendam air hangat, tiriskan, rendam rhum.
Kayu manis bubuk
50 gr kenari panggang cincang
Cara Buat :
750 ml Susu panaskan bersama gula hingga larut.
250 ml susu campur dengan 3 jenis tepung hingga tepung larut dan tidak ada yang bergumpal
Campurkan adukan susu-tepung ke dalam rebusan susu. Aduk terus hingga kental meletup dengan api kecil. Hati2 bawahnya gosong ya.
Masukkan mentega, aduk rata
Masukkan kayu manis bubuk
Masukkan telur satu per satu, aduk rata
Masukkan kelapa muda, kismis dan kenari, aduk rata.
Sendokkan adonan ke dalam cup aluminium hinggan 3/4 penuh.
Panggang secara au bain marie selama 20 menit dengan suhu 160 dercel.
Siapkan topping. Kocok tutih telur sambil masukkan gula sedikit demi sedikt hingga kaku. Masukkan tepung terigu, aduk rata.
Keluarkan klappertaart dari oven. Semprotkan topping hingga tinggi. Taburi kayu manis bubuk, kenari dan kismis.
Panggang lagi sekitar 10 menit, dan terakhir panggang sebentar dengan api atas hingga kuning keemasan.
Hasil : 30 cup kecil aluminium foil persegi seperti pada gambar.
Untuk Klappertaart Keju :
Setengah bagian dari adonan di atas, campurkan dengan 150gr cream cheese. Exclude penambahan kayu manis, kismis, dan kenari.
Panggang = resep di atas, gak usah pakai topping. Setelah dingin taburi dengan keju cheddar parut.
Kalo mau rasa tiramisu :
Adonannya campurin Kahlua dan campuran 1 sdt kopi instan yg di larutkan dengan 1 sdm air panas. taburan kayu manis di ganti dengan coklat bubuk.
Kalo mau rasa buah (Strawberry, raspberry, blueberry ) :
Swirl sedikit selai rasa buah yang di inginkan ke dalam cup adonan. Skip topping. setelah dingin olesi atasnya dengan selai buah dan taburi buah strawberry/raspberry/
Pake resep klappertaart wilton yang kondang itu dari NCC dan blog kuehruri, rasanya yummy bangeeet..dan pastinya puas. Bikin klappertaart ini sebenernya sih, gampang, tapi yang nyebelin itu adalah nyari kelapa muda yang pas..biasanya suka dapet yang ketuaan, jadinya keras..lebih parah lagi kalo dapet yang cengkir, ga ada dagingnya, yaa ga ada yang bisa di pake. Jaman dulu kalo bikin klappertaart ini beli kelapa mudanya dari tukang kelapa yg naik sepeda lewat depan rumah..nah, si tukang kelapa yg lewat ini kelapanya selalu bagus, tebal dan pas mudanya. Sekarang gak tau kemana itu si tukang kelapa yg naik sepeda..terpaksa beli di yg mangkal dekat rumah..
Pas beli kelapa muda di sini aku udah wanti2 kalo kelapanya buat kue, jadi gak boleh tua apalagi cengkir. Gak mau bayar aku kalo jelek..bener aja, dari 9 kelapa yang di buka, 3 buah cengkir...aku ga mau, hanya mau bayar yang 6 aja.
Aku bikin yang original dan cheese buat anak-anak. Ini nih, resep dan penampakannya...
Klappertaart,original & cheese
Bahan :
1 liter susu
250 gr gula - aku pakai 200 aja karena gak gitu suka manis
50 gr tepung custard
50 gr tepung maizena
50 gr tepung terigu
150 gr mentega
6 kuning telur - aku pakai 8
2 buah kelapa muda, kerok isinya - aku pakai 5
100 gr kenari panggang cincang - aku pakai campur walnut, krn kenari tinggal dikit
50 gr kismis - harusnya cuma buat topping, tapi aku campurin juga ke klappertaartnya. Kan, gulanya aku kurangi, dan kismis memberikan rasa manis alami pada cake
Rhum - aku pakenya banyaakk :)
Kayu manis bubuk
Topping :
6 butir putih telur
4 sdm gula pasir halus
2 sdm tepung terigu
Kismis yang sudah di rendam air hangat, tiriskan, rendam rhum.
Kayu manis bubuk
50 gr kenari panggang cincang
Cara Buat :
750 ml Susu panaskan bersama gula hingga larut.
250 ml susu campur dengan 3 jenis tepung hingga tepung larut dan tidak ada yang bergumpal
Campurkan adukan susu-tepung ke dalam rebusan susu. Aduk terus hingga kental meletup dengan api kecil. Hati2 bawahnya gosong ya.
Masukkan mentega, aduk rata
Masukkan kayu manis bubuk
Masukkan telur satu per satu, aduk rata
Masukkan kelapa muda, kismis dan kenari, aduk rata.
Sendokkan adonan ke dalam cup aluminium hinggan 3/4 penuh.
Panggang secara au bain marie selama 20 menit dengan suhu 160 dercel.
Siapkan topping. Kocok tutih telur sambil masukkan gula sedikit demi sedikt hingga kaku. Masukkan tepung terigu, aduk rata.
Keluarkan klappertaart dari oven. Semprotkan topping hingga tinggi. Taburi kayu manis bubuk, kenari dan kismis.
Panggang lagi sekitar 10 menit, dan terakhir panggang sebentar dengan api atas hingga kuning keemasan.
Hasil : 30 cup kecil aluminium foil persegi seperti pada gambar.
Untuk Klappertaart Keju :
Setengah bagian dari adonan di atas, campurkan dengan 150gr cream cheese. Exclude penambahan kayu manis, kismis, dan kenari.
Panggang = resep di atas, gak usah pakai topping. Setelah dingin taburi dengan keju cheddar parut.
Kalo mau rasa tiramisu :
Adonannya campurin Kahlua dan campuran 1 sdt kopi instan yg di larutkan dengan 1 sdm air panas. taburan kayu manis di ganti dengan coklat bubuk.
Kalo mau rasa buah (Strawberry, raspberry, blueberry ) :
Swirl sedikit selai rasa buah yang di inginkan ke dalam cup adonan. Skip topping. setelah dingin olesi atasnya dengan selai buah dan taburi buah strawberry/raspberry/
Thin Crispy Pizza
Kemarin ini pas belanja di Lotte Mart ga sengaja liat ada frozen thin crispy pizza...iseng2 beli..ga mahal soalnya..only IDR 9K for 5 medium pizzas.
Pas weekend sore2 iseng2 nyoba.. bikin toppingnya..daging sapi cincang, tomato puree dan sliced tomatoes, smoked bratwurst, bresaola smoked beef, onions, 3 kinds of cheese : mozarella, cheddar, dan cheese sauce yang di alirkan di atas pizza pas udah matang.
Ini penampakannya :
Hasilnya : Yummy ! Lumayan, gak usah repot2 ngulenin adonan roti pizza..dan it was crispy and tasty. Aku olesin garlic olive oil dulu ke permukaan pizza nya sebelum di kasih topping, supaya bisa lebih renyah.
2 buah pizza di panggang sekitar 15 menit..ludes dalam sekejab !
Pas weekend sore2 iseng2 nyoba.. bikin toppingnya..daging sapi cincang, tomato puree dan sliced tomatoes, smoked bratwurst, bresaola smoked beef, onions, 3 kinds of cheese : mozarella, cheddar, dan cheese sauce yang di alirkan di atas pizza pas udah matang.
Ini penampakannya :
Hasilnya : Yummy ! Lumayan, gak usah repot2 ngulenin adonan roti pizza..dan it was crispy and tasty. Aku olesin garlic olive oil dulu ke permukaan pizza nya sebelum di kasih topping, supaya bisa lebih renyah.
2 buah pizza di panggang sekitar 15 menit..ludes dalam sekejab !
Friday, December 2, 2011
Review : Mother Garden Wooden Toys
I enjoy collecting toys..The main objective, of course, for my daughters, but on top of that, I also enjoyed buying fancy toys and collect them.
This mother garden wooden toys is one of it.
Mother garden wooden toys is a good quality pretend play from Japan. It offers assorted set, from only a burger or sushi set, to dresser table and even wooden kitchen.
In Jakarta, probably the wooden toys quality is as good as ELC wooden kitchen accessories. Too bad that it's not sold in Jakarta. Some online shops open PO for this toy..but very rare, due to the price is a bit expensive.
Below picture is one of my collection named " Strawberry Chocolate Party". My girls love the cake and lollypop candies very much. You know what, this is also inspired me to make it in petite sizes for cupcake decoratins ! hehehe... It comes with a very beautiful wooden toybox, cakes, swiss roll, ice cream, fruits, pralines, lollypop, cup and saucer. The cake can be cut into portion, as well as the fruits.
They have assorted kind of pretend play wooden toys for little girl, from picnic to wooden refrigerator and wooden kitchen. Every model is sooo tempting to be owned, If I don't remember about our house space.
This one is pink refrigerator, it is also available in red too, if I'm not wrong.
Can you see the compliments in the refrigerator ? soo complete and very beautiful to be played with our little girls.
Above pics is cookie making set. It comes complete with the microwave oven, and even eggs ! Lil' girls can do a perfect cookie making pretend play with this beautiful toy. I really want to buy this type, but I cannot find it everywhere :(
It is very recommended for your pretty little one.
In Indonesia, you can search the search engine with typing mother garden wooden toys. Price starting IDR 350K for simple set to 1000K for referigerator set.
Last time I saw it at Vivo City Mall, Singapore (but I don't know they still sell it or not, since I haven't visit vivo city for so long), and it also sold at Smile Garden Hongkong.
This mother garden wooden toys is one of it.
Mother garden wooden toys is a good quality pretend play from Japan. It offers assorted set, from only a burger or sushi set, to dresser table and even wooden kitchen.
In Jakarta, probably the wooden toys quality is as good as ELC wooden kitchen accessories. Too bad that it's not sold in Jakarta. Some online shops open PO for this toy..but very rare, due to the price is a bit expensive.
Below picture is one of my collection named " Strawberry Chocolate Party". My girls love the cake and lollypop candies very much. You know what, this is also inspired me to make it in petite sizes for cupcake decoratins ! hehehe... It comes with a very beautiful wooden toybox, cakes, swiss roll, ice cream, fruits, pralines, lollypop, cup and saucer. The cake can be cut into portion, as well as the fruits.
They have assorted kind of pretend play wooden toys for little girl, from picnic to wooden refrigerator and wooden kitchen. Every model is sooo tempting to be owned, If I don't remember about our house space.
This one is pink refrigerator, it is also available in red too, if I'm not wrong.
Can you see the compliments in the refrigerator ? soo complete and very beautiful to be played with our little girls.
It is very recommended for your pretty little one.
In Indonesia, you can search the search engine with typing mother garden wooden toys. Price starting IDR 350K for simple set to 1000K for referigerator set.
Last time I saw it at Vivo City Mall, Singapore (but I don't know they still sell it or not, since I haven't visit vivo city for so long), and it also sold at Smile Garden Hongkong.
Online Shop Review : Little Shopaholic
Seumur2 aku belum pernah mereview online Shop di FB, selain karena gak pernah sempat, juga belum ada yang benar2 memuaskan secara keseluruhan..yah, ada ajalah flawnya. Kali ini aku iseng aja mau review, sekalian angkat 2 jempol untuk OL shop yang ini. Seperti biasanya emak2 pasti seneng banget dandanin anaknya…aku termasuk salah satunya. Sebenernya, aku termasuk orang yang paling malesss belanja online untuk pakaian. Kapok. Seringan sih penampilan actual barangnya tidak seindah di fotonya..makanya malesss..apalagi sering harganya gak termasuk murah yaa..
Bayangin aja kalo beli dress anak di OL shop 150-400rb, yang ngakunya Korea, pas nyampe eh, liningnya gak halus, dan kualitas kainnya juga gak OK..mau makein ke anak juga kaga tega..bikin sepet mata. Mending aku beli di mothercare atau Chateau de sable. Harga segitu aku udah dapet yang sangat halus. Gak pake kesel or sakit hati. Dress yang di pake Richelle babtis itu beli di mothercare gak sampai 200rb, bahannya textured cotton yang sangat halus & adem. Salah satu dress mereka dari Chateau de sable juga bahan katunnya sangat halus dan cantik.
Nahh, kemarin ini kok ya keisengan liat display dress Rare Editions di Little Shopaholic. Ada dress sailor yang lucu…nggak pasaran deh. Iseng2 nanya. Ternyata ownernya, Sis Catherine sangat ramah dan sabar.
Sis Catherine sempat follow up aku pas udah kelupaan soal dress ini, tapi cara follow up nya sangat baik, dan dia benar2 membantu customer untuk mendapatkan pilihan ukuran yang tepat.
Responnya cepat, biasanya habis aku inbox langsung balas, dan jawabnya itu niat…gak kayak OL shop umumnya yg jawabnya pendek2 sekenanya.
Biasanya kalo nanya2 di OL shop gak jadi beli, langsung di cuekinn, di tinggal sama ownernya. Kalo sama Sis Catherine ini dia tetap reply dengan manis dan mengucapkan terima kasih. Satu lagi, berhub aku juga sudah kenyang berkecimpung di dunia penjualan dan layanan konsumen, adalah sangat penting untuk menyebutkan nama customer dalam setiap komunikasi…Ya, dan Sis Catherine ini menyebutkan nama aku dalam setiap komunikasi..nggak Cuma sis aja, seperti umumnya OL Shop.
Pas barangnya datang, kualitas barangnya sangat bagus, dan tidak “tipuan kamera” alias beda di gambar beda aslinya.
Last but not least : Pengirimannya sangat representatif. Biasanya OL shop kirim barang paling banter pakai kertas kado. Malah ada yg packaging tambal sulam, pakai kertas bekas kalender, atau bahkan kertas Koran. Nah, sis Catherine ini selalu kirim barangnya rapi terlipat dalam plastic yang mulus, gak lecek2, di masukkan dalam kantong kertas menyerupai amplop dokumen besar, dengan Print out “Little Shopaholic” yang cantik dan proper banget ! Seumur2 belanja di OL shop yang skala operasinya lebih besar aja gak ada yg punya packaging sendiri kaya gini..tapi Little Shopaholic ini, yang menurutku cukup segmented pada little girl dress, melakukannya dengan baik.
Untuk teman2 yang punya anak cewek dan kerap beli dress recommended banget untuk lihat2 dan beli di sini kalau ada yang cocok.
Maaf ya, aku bukan keluarga atau teman sis Catherine yg niat promosi..tapi just sharing good experience aja tentang FB shopping.
Good luck Sis Catherine, semoga selalu bisa lebih baik lagi.
Berikut adalah secuplik percakapan aku via inbox dengan sis Catherine :
o Sis, ada ya, 3T nya ? kalo ada aku mau dong. Pls advice, kalo anakku tinggi 104 BB 145 itu pakenya size apa ? Yg summer ruffles dress kalo ada size 3 y boleh deh sekalian. Pls PM account details untuk trf.
August 10Sent from Mobile Little Shopaholics
o Hi Jovita, Klo anaknya udh tinggi 104cm/ 14.5kg pake size 4t ajah jd gak kependekan dress nya. Gmn? Size 3 jg msh ada Summer ruffle nya tinggal size 12m Lokasi di mana ya? Thank you Catherine August 10
Jovita Pranata
o Lokasiku di Jakarta. concernya kalo ambil size yg besar adalah takut bagian lengannya kebesaran. Kalo panjang sepertinya no prob, krena anaknya tinggi tapi agak kurus. Btw ini cutting besar or kecil ? Kalo cutting kecil seperti merk zara atau GAP toddler anakku pakai 1 size di atas usianya, tp kalo cutting spt mothercare bisa pakai sesua usianya. Pls pencrahannya.
August 10Sent from Mobile
Little Shopaholics
o Hi Jovita, Model ini cutting nya besar, spt mother care. Klo utk lebar dada sebetul nya ada tali di blkg nya jd bisa nolong bgt klo dress nya bit big;) Emang klo gak ada tali blkg bs kegedean bgt krn gak ada yg nolong dress itu he he Tp utk jelas nya, cb di ukur lg ajah dg bj yg anaknya biasa pake ya. Jd bs keliatan kira2x nya kebesaran bgt ato enggak nya. Umur brp ya anaknya? Thanks Catherine •
o Lokasiku di Jakarta. concernya kalo ambil size yg besar adalah takut bagian lengannya kebesaran. Kalo panjang sepertinya no prob, krena anaknya tinggi tapi agak kurus. Btw ini cutting besar or kecil ? Kalo cutting kecil seperti merk zara atau GAP toddler anakku pakai 1 size di atas usianya, tp kalo cutting spt mothercare bisa pakai sesua usianya. Pls pencrahannya.
August 10Sent from Mobile
Little Shopaholics
o Hi Jovita, Model ini cutting nya besar, spt mother care. Klo utk lebar dada sebetul nya ada tali di blkg nya jd bisa nolong bgt klo dress nya bit big;) Emang klo gak ada tali blkg bs kegedean bgt krn gak ada yg nolong dress itu he he Tp utk jelas nya, cb di ukur lg ajah dg bj yg anaknya biasa pake ya. Jd bs keliatan kira2x nya kebesaran bgt ato enggak nya. Umur brp ya anaknya? Thanks Catherine
Bayangin aja kalo beli dress anak di OL shop 150-400rb, yang ngakunya Korea, pas nyampe eh, liningnya gak halus, dan kualitas kainnya juga gak OK..mau makein ke anak juga kaga tega..bikin sepet mata. Mending aku beli di mothercare atau Chateau de sable. Harga segitu aku udah dapet yang sangat halus. Gak pake kesel or sakit hati. Dress yang di pake Richelle babtis itu beli di mothercare gak sampai 200rb, bahannya textured cotton yang sangat halus & adem. Salah satu dress mereka dari Chateau de sable juga bahan katunnya sangat halus dan cantik.
Nahh, kemarin ini kok ya keisengan liat display dress Rare Editions di Little Shopaholic. Ada dress sailor yang lucu…nggak pasaran deh. Iseng2 nanya. Ternyata ownernya, Sis Catherine sangat ramah dan sabar.
Sis Catherine sempat follow up aku pas udah kelupaan soal dress ini, tapi cara follow up nya sangat baik, dan dia benar2 membantu customer untuk mendapatkan pilihan ukuran yang tepat.
Responnya cepat, biasanya habis aku inbox langsung balas, dan jawabnya itu niat…gak kayak OL shop umumnya yg jawabnya pendek2 sekenanya.
Biasanya kalo nanya2 di OL shop gak jadi beli, langsung di cuekinn, di tinggal sama ownernya. Kalo sama Sis Catherine ini dia tetap reply dengan manis dan mengucapkan terima kasih. Satu lagi, berhub aku juga sudah kenyang berkecimpung di dunia penjualan dan layanan konsumen, adalah sangat penting untuk menyebutkan nama customer dalam setiap komunikasi…Ya, dan Sis Catherine ini menyebutkan nama aku dalam setiap komunikasi..nggak Cuma sis aja, seperti umumnya OL Shop.
Pas barangnya datang, kualitas barangnya sangat bagus, dan tidak “tipuan kamera” alias beda di gambar beda aslinya.
Last but not least : Pengirimannya sangat representatif. Biasanya OL shop kirim barang paling banter pakai kertas kado. Malah ada yg packaging tambal sulam, pakai kertas bekas kalender, atau bahkan kertas Koran. Nah, sis Catherine ini selalu kirim barangnya rapi terlipat dalam plastic yang mulus, gak lecek2, di masukkan dalam kantong kertas menyerupai amplop dokumen besar, dengan Print out “Little Shopaholic” yang cantik dan proper banget ! Seumur2 belanja di OL shop yang skala operasinya lebih besar aja gak ada yg punya packaging sendiri kaya gini..tapi Little Shopaholic ini, yang menurutku cukup segmented pada little girl dress, melakukannya dengan baik.
Untuk teman2 yang punya anak cewek dan kerap beli dress recommended banget untuk lihat2 dan beli di sini kalau ada yang cocok.
Maaf ya, aku bukan keluarga atau teman sis Catherine yg niat promosi..tapi just sharing good experience aja tentang FB shopping.
Good luck Sis Catherine, semoga selalu bisa lebih baik lagi.
Berikut adalah secuplik percakapan aku via inbox dengan sis Catherine :
o Sis, ada ya, 3T nya ? kalo ada aku mau dong. Pls advice, kalo anakku tinggi 104 BB 145 itu pakenya size apa ? Yg summer ruffles dress kalo ada size 3 y boleh deh sekalian. Pls PM account details untuk trf.
August 10Sent from Mobile Little Shopaholics
o Hi Jovita, Klo anaknya udh tinggi 104cm/ 14.5kg pake size 4t ajah jd gak kependekan dress nya. Gmn? Size 3 jg msh ada Summer ruffle nya tinggal size 12m Lokasi di mana ya? Thank you Catherine August 10
Jovita Pranata
o Lokasiku di Jakarta. concernya kalo ambil size yg besar adalah takut bagian lengannya kebesaran. Kalo panjang sepertinya no prob, krena anaknya tinggi tapi agak kurus. Btw ini cutting besar or kecil ? Kalo cutting kecil seperti merk zara atau GAP toddler anakku pakai 1 size di atas usianya, tp kalo cutting spt mothercare bisa pakai sesua usianya. Pls pencrahannya.
August 10Sent from Mobile
Little Shopaholics
o Hi Jovita, Model ini cutting nya besar, spt mother care. Klo utk lebar dada sebetul nya ada tali di blkg nya jd bisa nolong bgt klo dress nya bit big;) Emang klo gak ada tali blkg bs kegedean bgt krn gak ada yg nolong dress itu he he Tp utk jelas nya, cb di ukur lg ajah dg bj yg anaknya biasa pake ya. Jd bs keliatan kira2x nya kebesaran bgt ato enggak nya. Umur brp ya anaknya? Thanks Catherine •
o Lokasiku di Jakarta. concernya kalo ambil size yg besar adalah takut bagian lengannya kebesaran. Kalo panjang sepertinya no prob, krena anaknya tinggi tapi agak kurus. Btw ini cutting besar or kecil ? Kalo cutting kecil seperti merk zara atau GAP toddler anakku pakai 1 size di atas usianya, tp kalo cutting spt mothercare bisa pakai sesua usianya. Pls pencrahannya.
August 10Sent from Mobile
Little Shopaholics
o Hi Jovita, Model ini cutting nya besar, spt mother care. Klo utk lebar dada sebetul nya ada tali di blkg nya jd bisa nolong bgt klo dress nya bit big;) Emang klo gak ada tali blkg bs kegedean bgt krn gak ada yg nolong dress itu he he Tp utk jelas nya, cb di ukur lg ajah dg bj yg anaknya biasa pake ya. Jd bs keliatan kira2x nya kebesaran bgt ato enggak nya. Umur brp ya anaknya? Thanks Catherine
Friday, November 25, 2011
Social Media Attitude
Di tengah musim booming social media, facebook menjadi salah satu social media yang naik daun, selain twitter, Foursquare, Mindtalk, dan lainnya. Jaman sekarang ini, kayaknya hampir nggak ada deh..orang yang nggak punya facebook account, bisa di bilang semua punya, walopun lately, sudah mulai jenuh.
Dengan banyaknya orang yang punya facebook, maka situs ini di jadikan tempat aktualisasi diri (aka. numpang narsis) dan tentunya cari duit. Sebenernya sih, sah-sah aja numpang narsis dan cari duit di sini..tapi sayangnya banyak orang yang kurang, atau bahkan tidak mengindahkan etika bersocial media ria..entah nggak tau atau memang pura2 nggak tau.
Aku menemukan beberapa tipe orang yang mengganggu sesuai dengan tinggat keparahannya (berat sampai dengan ringan):
1. Tag atau posting barang jualan di wall orang Ini paling tidak berperikemanusiaan dan nyebelin. Ibaratnya trespassing halaman rumah orang, terus buka lapak dagang di rumah orang tanpa ijin. Kalo untuk yang ini aku biasanya tegor langsung, suruh remove itu postingannya. Kalo ngetag, aku langsung komen di pic yang di tag, jadi semua orang juga bisa lihat. Posting di wall orang adalah yang paling tidak beretika, kalo sama aku suka aku post balik di wall ybs, bilangin, kalo buka lapak di tempat sendiri, jangan di rumah orang...he he.. Biasanya sih kedua cara ini ampuh.
2. Request friend as a personal account, then berubah rupa jadi online shop Ini banyak terjadi, dan kadang kita juga kenal baik sama orangnya. Buat aku, kalo metamorfosa personal account menjadi OL shop sangat tidak fair. Kalo memang mau jualan, ya, please gunakan account tersendiri. Kan nyebelin banget, kalo ada friend list mendadak metamorfosa jadi OL shop, dan tanpa banyak pilihan, newsfeed kita mendadak penuh dagangan yang bersangkutan, sehingga teman2 yang sebenernya malah gak keliatan. Iya kalo dagangannya itu masuk dalam common iterest kita, lha kalo nggak, jualan kondom, misalnya ? Kan nyebelin banget.
3. Marah-marah dan mengeluarkan makian, dan mendiskreditkan orang lain di wall facebook Kalo ini membuat orang yang melihat jadi sangat gak nyaman ya..dan rasanya kok membawa emosi negatif. Mungkin orang bersangkutan lupa, bahwa social media adalah media interaksi dengan masyarakat, dan tentunya nggak seharusnya bawa emosi negatif di situ. Bayangkan kalo kita lagi di supermarket, terus kita liat ada orang teriak2 dan maki2 di tengah supermarket..gak enak kan rasanya ? kurang lebih begitulah..
4. Bertengkar di Facebook Ini sebetulnya sama dengan di atas..bawa emosi negatif ! Lha emangnya nggak ada tempat lain buat berantem ? Aku sendiri pernah lihat orang pacaran yang berantem di facebook, yang bales2an melayangkan tweet bernada saling melecehkan, dan 'mengeroyok' seseorang di facebook cuma gara2 ybs salah ngomong. Duhh..please deh, media sosial itu etalase diri kita di masyarakat lho..masa itu yang mau di tampilkan, kebarbaran dan tampak seperti orang tidak berpendidikan.
5. Totally a social climber Yang ini nih..gak tau pas baru ketiban durian runtuh, atao mendadak jadi istri firaun. walopun gak menganggu secara langsung, tapi seringkali postingannya berbau materi. Mulai dari foto di depan rumah baru + mobilnya bak baru menang undian dari bank, ada yang berfoto di butik LV lengkap dengan barang barang belanjaannya, ada yang nyebutin harta-harta yang di milikinya, ada yang majang foto cincin berliannya, harga-harga barang belanjaannya di luar negeri, sampai dengan nyebutin baru ganti IPhone terbaru. Biasanya sih ini spesies wanita..hehe.. Hellooo ?? Sebelumnya kemane ajaa jeung.. it's too bad that you are not well educated & have proper attitude :( before you become rich.
Tadi aku ada singgung soal well educated. Banyak orang merasa dirinya well educated karena sudah sekolah tinggi, bahkan sekolah di luar negeri..but...it's correct that you are high educated, meskipun it doesn't ensure that you are well educated. Memang kalo punya banyak uang, bisa aja mengenyam pendidikan setinggi mungkin, di mana aja..tapi sayangnya sudah berpendidikan tinggi belum tentu sudah well educated..
Istilah well educated, mengacu pada terdidik dengan baik, dalam artian, tidak secara akademis saja, tetapi attitude dan intelektualnya juga baik. Menurutku, untuk bisa jadi well educated, peranan keluarga sangat krusial di sini. Kasarnya yah..2 generasi juga belum tentu cukup untuk bikin orang jadi well educated dan bermartabat.
Orang yang well educated harusnya selalu berpikir dahulu sebelum bertindak, dan menjaga kehormatannya. Pamer materi ? jelas nggak perlu..karena, dari profile kita, seharusnya orang tahu siapa kita, asal usul kita. cuma ini nih, susahnya...banyak orang terlalu takut di kira orang biasa-biasa (dari sisi materi), sehingga kalap posting aneka foto hartanya melalui media sosial.. Belum lagi orang-orang yang memperlakukan media sosial sebagai tong sampah emosional, sehingga, kalo lagi bete, marah, sedih, seneng, di lampiaskanlah ke FB dan twitter. Solusinya ? Kalo ganggu banget ya, sure I will delete them as a friend.
Kalo cuma social climber, ya ketawa aja..soalnya some adalah teman lama, kita juga tau asal usul dulunya itu siapa dan bagaimana..toh yang bersangkutan hanya mempermalukan dirinya sendiri dengan berlaku semacam itu.
Dengan banyaknya orang yang punya facebook, maka situs ini di jadikan tempat aktualisasi diri (aka. numpang narsis) dan tentunya cari duit. Sebenernya sih, sah-sah aja numpang narsis dan cari duit di sini..tapi sayangnya banyak orang yang kurang, atau bahkan tidak mengindahkan etika bersocial media ria..entah nggak tau atau memang pura2 nggak tau.
Aku menemukan beberapa tipe orang yang mengganggu sesuai dengan tinggat keparahannya (berat sampai dengan ringan):
1. Tag atau posting barang jualan di wall orang Ini paling tidak berperikemanusiaan dan nyebelin. Ibaratnya trespassing halaman rumah orang, terus buka lapak dagang di rumah orang tanpa ijin. Kalo untuk yang ini aku biasanya tegor langsung, suruh remove itu postingannya. Kalo ngetag, aku langsung komen di pic yang di tag, jadi semua orang juga bisa lihat. Posting di wall orang adalah yang paling tidak beretika, kalo sama aku suka aku post balik di wall ybs, bilangin, kalo buka lapak di tempat sendiri, jangan di rumah orang...he he.. Biasanya sih kedua cara ini ampuh.
2. Request friend as a personal account, then berubah rupa jadi online shop Ini banyak terjadi, dan kadang kita juga kenal baik sama orangnya. Buat aku, kalo metamorfosa personal account menjadi OL shop sangat tidak fair. Kalo memang mau jualan, ya, please gunakan account tersendiri. Kan nyebelin banget, kalo ada friend list mendadak metamorfosa jadi OL shop, dan tanpa banyak pilihan, newsfeed kita mendadak penuh dagangan yang bersangkutan, sehingga teman2 yang sebenernya malah gak keliatan. Iya kalo dagangannya itu masuk dalam common iterest kita, lha kalo nggak, jualan kondom, misalnya ? Kan nyebelin banget.
3. Marah-marah dan mengeluarkan makian, dan mendiskreditkan orang lain di wall facebook Kalo ini membuat orang yang melihat jadi sangat gak nyaman ya..dan rasanya kok membawa emosi negatif. Mungkin orang bersangkutan lupa, bahwa social media adalah media interaksi dengan masyarakat, dan tentunya nggak seharusnya bawa emosi negatif di situ. Bayangkan kalo kita lagi di supermarket, terus kita liat ada orang teriak2 dan maki2 di tengah supermarket..gak enak kan rasanya ? kurang lebih begitulah..
4. Bertengkar di Facebook Ini sebetulnya sama dengan di atas..bawa emosi negatif ! Lha emangnya nggak ada tempat lain buat berantem ? Aku sendiri pernah lihat orang pacaran yang berantem di facebook, yang bales2an melayangkan tweet bernada saling melecehkan, dan 'mengeroyok' seseorang di facebook cuma gara2 ybs salah ngomong. Duhh..please deh, media sosial itu etalase diri kita di masyarakat lho..masa itu yang mau di tampilkan, kebarbaran dan tampak seperti orang tidak berpendidikan.
5. Totally a social climber Yang ini nih..gak tau pas baru ketiban durian runtuh, atao mendadak jadi istri firaun. walopun gak menganggu secara langsung, tapi seringkali postingannya berbau materi. Mulai dari foto di depan rumah baru + mobilnya bak baru menang undian dari bank, ada yang berfoto di butik LV lengkap dengan barang barang belanjaannya, ada yang nyebutin harta-harta yang di milikinya, ada yang majang foto cincin berliannya, harga-harga barang belanjaannya di luar negeri, sampai dengan nyebutin baru ganti IPhone terbaru. Biasanya sih ini spesies wanita..hehe.. Hellooo ?? Sebelumnya kemane ajaa jeung.. it's too bad that you are not well educated & have proper attitude :( before you become rich.
Tadi aku ada singgung soal well educated. Banyak orang merasa dirinya well educated karena sudah sekolah tinggi, bahkan sekolah di luar negeri..but...it's correct that you are high educated, meskipun it doesn't ensure that you are well educated. Memang kalo punya banyak uang, bisa aja mengenyam pendidikan setinggi mungkin, di mana aja..tapi sayangnya sudah berpendidikan tinggi belum tentu sudah well educated..
Istilah well educated, mengacu pada terdidik dengan baik, dalam artian, tidak secara akademis saja, tetapi attitude dan intelektualnya juga baik. Menurutku, untuk bisa jadi well educated, peranan keluarga sangat krusial di sini. Kasarnya yah..2 generasi juga belum tentu cukup untuk bikin orang jadi well educated dan bermartabat.
Orang yang well educated harusnya selalu berpikir dahulu sebelum bertindak, dan menjaga kehormatannya. Pamer materi ? jelas nggak perlu..karena, dari profile kita, seharusnya orang tahu siapa kita, asal usul kita. cuma ini nih, susahnya...banyak orang terlalu takut di kira orang biasa-biasa (dari sisi materi), sehingga kalap posting aneka foto hartanya melalui media sosial.. Belum lagi orang-orang yang memperlakukan media sosial sebagai tong sampah emosional, sehingga, kalo lagi bete, marah, sedih, seneng, di lampiaskanlah ke FB dan twitter. Solusinya ? Kalo ganggu banget ya, sure I will delete them as a friend.
Kalo cuma social climber, ya ketawa aja..soalnya some adalah teman lama, kita juga tau asal usul dulunya itu siapa dan bagaimana..toh yang bersangkutan hanya mempermalukan dirinya sendiri dengan berlaku semacam itu.
Thursday, November 24, 2011
Cupcakes untuk orang kantor
Setelah bikin cake-cake ulang tahun, ternyata masih ada fondant hijau dan pink yang lumayan banyak..pikir-pikir...di apain ya..secara lumayan manis.. Berhubung udah lama pengen bikin cupcakes, tapi juga nggak ada yang mau pesan cupcakes atau minta di bikinin cupcakes dari aku :( jadinya aku bikin aja cupcakes untuk di makan sendiri dan di bagiin sama orang kantor.. Themenya flowery dengan warna utama lime green dan pink. garden gitu dehh..secara paling gampang..hehehh Begini nih..penampakannya :
Brownies Kukus
Hehehh..finally bikin juga brownies kukus yang banyak di perbincangkan yang katanya maknyusss itu. Dari resepnya yang total seharusnya pake 12 telor aku hanya bikin 1/2 resep aja, dan karena pake telurnya full utuh, ternyata jadinya banyak juga.. Hasilnya 1 loyang bulat 20cm + 8 cup kecil. Review : Texture : moist Taste : Berhubung di rumah hanya ada coklat bubuk valrhona dan butter juga adanya Elle&Vire+Wijsman, otomatis jadinya yummy ! Selama ini aku jarang banget bikin cake kukus, selain karena gak punya kukusan gede selain yg kapasitas bolu kukus, juga nggak steamed freak. Menurutku cake yang di panggang menghasilkan aroma yang lebih tempting dan rasanya lebih OK..Tapi itu ternyata nggak berlaku buat resep ini. Meskipun di kukus, tapi aromanya coklatnya harummm (apa gara2 si valrhona yak?) Sebenernya cakenya kurang manis, tapi setelah aku filling dengan sisa chocolate ganache, topping butter cream + DCC parut, jadi superb !
Menurutku cake ini cocok banget untuk di gunakan membuat cake yang di carving, karena tidak beremah seperti cake panggang pada umumnya, tetapi teksturnya moist, dan kokoh. Mau di bikin jadi craft cake ahh..(tapi gak tau kapann..hehehh)
Menurutku cake ini cocok banget untuk di gunakan membuat cake yang di carving, karena tidak beremah seperti cake panggang pada umumnya, tetapi teksturnya moist, dan kokoh. Mau di bikin jadi craft cake ahh..(tapi gak tau kapann..hehehh)
Tuesday, November 22, 2011
Disney Princess Birthday Cake For Gretchen
Nah, mumpung lagi bisa tulis2, sekalian ajah d, upload hasil jungkir balik
Sabtu kemarin..Princess Birthday cake untuk my niece, Gretchen.. Ceritanya gara2 bdck Richelle kemarin itu, jadinya bikin juga buat Cen cen, hanya aja, themenya Princess..biasa lah..cewek kecil senengnya Princess..hihi.. Cakenya masih pakai choc sponge Yongki yang telurnya 20.
Gak tau kenapa, kalo decorating aku seneng pakai cake ini, karena rasanya yum yum, dan kokoh namun sangat lembut & moist saat di makan. Fillingnya, sesuai request yg ulang tahun, adalah Choc ganache yang di bikin dari cream non dairy. Inspirasinya adalah dari Buku Princess bedtime stories punyanya anak2ku, dan buku Debbie Brown..walopun teteupp aja itu Princess ga ada mirip2nya sama aslinya.. Mata si Cinderella aku liat warnanya biru..yasud di bikin biru, tapi rupanya terlalu cerah jadinya syereeemmm...apalagi aku itu masang rambut belakangan..jadilah figurine2 botak ini bikin sereeemm
Habis bikin cake ini kok ya, jadi kepikiran pengen kursus cake decorating yaa.. hmmm..kursus di mana ya :)
Sabtu kemarin..Princess Birthday cake untuk my niece, Gretchen.. Ceritanya gara2 bdck Richelle kemarin itu, jadinya bikin juga buat Cen cen, hanya aja, themenya Princess..biasa lah..cewek kecil senengnya Princess..hihi.. Cakenya masih pakai choc sponge Yongki yang telurnya 20.
Gak tau kenapa, kalo decorating aku seneng pakai cake ini, karena rasanya yum yum, dan kokoh namun sangat lembut & moist saat di makan. Fillingnya, sesuai request yg ulang tahun, adalah Choc ganache yang di bikin dari cream non dairy. Inspirasinya adalah dari Buku Princess bedtime stories punyanya anak2ku, dan buku Debbie Brown..walopun teteupp aja itu Princess ga ada mirip2nya sama aslinya.. Mata si Cinderella aku liat warnanya biru..yasud di bikin biru, tapi rupanya terlalu cerah jadinya syereeemmm...apalagi aku itu masang rambut belakangan..jadilah figurine2 botak ini bikin sereeemm
Habis bikin cake ini kok ya, jadi kepikiran pengen kursus cake decorating yaa.. hmmm..kursus di mana ya :)
Hello Kitty Birthday Cake For Princess Richelle
Duhh..berhubung koneksi internet di kantor gembel, gak tau bandwidth nya di kurangi atau apa, yg jelas kita gak bisa terkoneksi dengan segala yang ada buntutnya blogspot, multiply, wordpress dan semua yg semacam itu lah..padahal dulunya sih bisa.
Akibatnya, musti kudu post kesini di rumah..pedahal saban kali pulang kantor tuh ada aja yang di kerjain di rumah, mulai dari baking untuk makan anak2 besok, quality time sama anak2, dll..yang ada baru punya waktu pas anak2 udah pada tidur, dan pastinya aku udah jopraks lah..
Okeh..sekarang aku mau cerita2 tentang birthdaynya Richelle, 12 November kemaren. Finally di putuskan bahwa theme untuk birthday Richelle kali ini adalah Hello Kitty..alasannya, selain si kitty ini cute, juga belom pernah anak2 pake tema ini buat birthday mereka.
Daaannnn...treng treng treng dung tet..jungkir balik bikin BDCK Hello Kitty di mulai.. Aku yang baru pernah bikin cake fondant pas papinya anak2 birthday kemaren, kali ini kudu bikin BDCK yang cukup gede, at least 24cm supaya bisa kedapetan di makan kita semua sekeluarga. 2 minggu sebelumnya aku pesan figurine Hello Kitty dari si Bola Bekel..baguss Hello Kittynya, halus lah kalitasnya. Juga pesan beberapa perlengkapan perang yg aku gak punya ke Ci Yuli Kue Rumahan. Last minute, masih nggak tau mau bikin apa..sampe akhirnya liat mainan Happyland anak2 yang atapnya fuchsia..Aha! lucu juga kalo si Hello Kitty ada rumahnya..Plus ada pohon juga, karena dari dulu udah niat banget pengen bikin pohon. Jadi, temanya Hello Kitty at their yard.
Rumah aku bikin dari cake mocca berlapis buttercream mocca yang di carving bentuk rumah, di cover fondant, dan atapnya adalah susunan dari fondant fuchsia yang di bulet2in trus di gepengin. Sulur2 daun di dinding rumah bener2 nyontoh Happyland..hmmm..ELC toys memang sooo inspiring. Ga nyesel juga koleksi mainan2 happyland ini :) Detail yang lain, kaya kupu2, berhub gak punya plunger kupu2, aku pakai cutter bento dan tekstur motifnya aku pakai patchwork butterfly yang kira2 seukuran. Huruf2 yang berdiri itu pake fondant yg rada tebel dan di keringin dulu trus di lem pake glue gum. Secara gak punya tools yang memadai, fondant tools aja gak punya, jadinya aku pake subtitusi dari apa aja yg ada di rumah..mulai dari sumpit, paper craft knife, pisau victorinox yg ujungnya runcing, sampai moulding air dried clay ku. Voila ! Jadilah Hello Kitty cake...
Richelle lagi tiup lilinnya bareng Liz dan Chen yang mupeng.. Walopun bikinnya ternyata ribet bow..gak selese 2 hari..secara itu pohon aja kerjanya kudu step by step nunggu batang dan dahan pohonnya kering dulu, demikian juga huruf nama Richelle itu. Tapi biar gak perfect dan gimanapun juga, aku cukup puas lah dengan hasilnya..karena aku orang yang gak nyaris gak pernah bikin cake beginian. Biasa bikin BDCK palingan blackforest, tiramisu, atau opera biasa... Tapi aku memang kebetulan banget seneng crafting, sehingga insting dekorasi ku (halahh..) lumayan jalan..walopun biasanya kerja dengan kain, pita, clay, dan paper crafting aja...Sesuatu dehh..he he..
Akibatnya, musti kudu post kesini di rumah..pedahal saban kali pulang kantor tuh ada aja yang di kerjain di rumah, mulai dari baking untuk makan anak2 besok, quality time sama anak2, dll..yang ada baru punya waktu pas anak2 udah pada tidur, dan pastinya aku udah jopraks lah..
Okeh..sekarang aku mau cerita2 tentang birthdaynya Richelle, 12 November kemaren. Finally di putuskan bahwa theme untuk birthday Richelle kali ini adalah Hello Kitty..alasannya, selain si kitty ini cute, juga belom pernah anak2 pake tema ini buat birthday mereka.
Daaannnn...treng treng treng dung tet..jungkir balik bikin BDCK Hello Kitty di mulai.. Aku yang baru pernah bikin cake fondant pas papinya anak2 birthday kemaren, kali ini kudu bikin BDCK yang cukup gede, at least 24cm supaya bisa kedapetan di makan kita semua sekeluarga. 2 minggu sebelumnya aku pesan figurine Hello Kitty dari si Bola Bekel..baguss Hello Kittynya, halus lah kalitasnya. Juga pesan beberapa perlengkapan perang yg aku gak punya ke Ci Yuli Kue Rumahan. Last minute, masih nggak tau mau bikin apa..sampe akhirnya liat mainan Happyland anak2 yang atapnya fuchsia..Aha! lucu juga kalo si Hello Kitty ada rumahnya..Plus ada pohon juga, karena dari dulu udah niat banget pengen bikin pohon. Jadi, temanya Hello Kitty at their yard.
Rumah aku bikin dari cake mocca berlapis buttercream mocca yang di carving bentuk rumah, di cover fondant, dan atapnya adalah susunan dari fondant fuchsia yang di bulet2in trus di gepengin. Sulur2 daun di dinding rumah bener2 nyontoh Happyland..hmmm..ELC toys memang sooo inspiring. Ga nyesel juga koleksi mainan2 happyland ini :) Detail yang lain, kaya kupu2, berhub gak punya plunger kupu2, aku pakai cutter bento dan tekstur motifnya aku pakai patchwork butterfly yang kira2 seukuran. Huruf2 yang berdiri itu pake fondant yg rada tebel dan di keringin dulu trus di lem pake glue gum. Secara gak punya tools yang memadai, fondant tools aja gak punya, jadinya aku pake subtitusi dari apa aja yg ada di rumah..mulai dari sumpit, paper craft knife, pisau victorinox yg ujungnya runcing, sampai moulding air dried clay ku. Voila ! Jadilah Hello Kitty cake...
Richelle lagi tiup lilinnya bareng Liz dan Chen yang mupeng.. Walopun bikinnya ternyata ribet bow..gak selese 2 hari..secara itu pohon aja kerjanya kudu step by step nunggu batang dan dahan pohonnya kering dulu, demikian juga huruf nama Richelle itu. Tapi biar gak perfect dan gimanapun juga, aku cukup puas lah dengan hasilnya..karena aku orang yang gak nyaris gak pernah bikin cake beginian. Biasa bikin BDCK palingan blackforest, tiramisu, atau opera biasa... Tapi aku memang kebetulan banget seneng crafting, sehingga insting dekorasi ku (halahh..) lumayan jalan..walopun biasanya kerja dengan kain, pita, clay, dan paper crafting aja...Sesuatu dehh..he he..
Thursday, November 10, 2011
Manfaat lain powder coloring
Ternyata ada lagi manfaat powder coloring yg aku bel
i selain untuk bikin macaron... Yup..dengan bantuan kuas si powder coloring ini bisa di pake untuk memberikan gradasi warna dan aksen pada fondant. Di campurkan dengan edible lustre,jadi makin memberi tampilan mewah. Berguna bgt buat aku yg ga punya banyak warna edible lustre..kaya butterflies yg aku bikin nih.. Benernya aku ga punya edible lustre ungu or biru..tapi aku mengkombinasikan edible lustre pink dengan powder coloring warna biru..voila! Jadilah butterfliesnya cantik bergradasi..he he..
Wednesday, November 9, 2011
Chinese Mango Pudding
Mumpung lagi musim mangga, dan mangga pada gede2 dan bagus2, finally bikin juga nih mango pudding.
Kebetulan juga mango pudding kaya gini sering di sajikan di resto Chinese, jadi deh, di kirim ke Chinese Food Week nya NCC.
Ini lho resepnya :
Mango Pudding
Bahan :
1 tetrapak (200ml) santan kara
300 ml fresh cream (aku pake anchor)
100ml susu evaporated (aku pake FN)
150ml susu cair (aku pake ultra)
Mango puree, yg di peroleh dari 1 buah mangga harumanis yg besar (berat sekitar 500gr) dan 1 buah mangga gedong gincu yang besar (+/- 350gr)
1/2 sdt esens mangga - aku pake diva
150gr es batu di gepuk
Air di didihkan 450 ml
Gelatin bubuk 45gr
Gula pasir 200g
Cara Buat :
Campurkan santan + susu evaporated + susu cair
Masukkan campuran santan-susu ke puree mangga sedikit2 hingga rata & puree ny nggak ada yg bergerindil di cairan susu. masukkan es batu gepuk, aduk.
Fresh cream kocok hingga soft, masukkan campuran susu-mangga sedikit2 hingga rata.
Campur gula pasir + gelatin, masukkan ke air mendidih dan aduk hingga gata & tidak ada gelatin yg bergumpal.
Masukkan adonan gelatin ke dalam adonan fresh cream sedikit sedikit sambil kocok dengan speed 1 hingga merata.
Tuangkan dalam cetakan pudding. Diamkan semalaman dalam kulkas hingga mengeras.
Di makan dengan susu evaporated, dan jika suka, bisa di tambahkan potongan buah mangga.
Hasil : 30 cup bunga sebagaimana dalam gambar.
Monday, October 31, 2011
The first fondant cake
Setelah bertahun2 cuma berencana dan shopping for tools aja..he he..
I first knew about plastic icing in 2001 or 2002. During that time it was not easy to find plastic icing/fondant material for home use. I bought the tutorial VCD on how to decorate cake with plastic icing.
Masih ga bagus ya, coveran fondant nya kurang rapi, karena ngerjainnya ekspres, dan ngangkat rolled fondantnya terburu-buru.
Hopefully I can made it better for next time...which is Richelle's Birthday !
Subscribe to:
Posts (Atom)