Monday, December 5, 2011

Hello Kitty Cookies

Not only the kids, but their mommy loves Hello Kitty as well. The cute cat, all time favorites.
After bought Hello Kitty cookie cutter for Richelle's Birthday, yang harusnya theme nya all Hello Kitty, ternyata baru kali ini got an opportunity to make Hello Kitty decorated cookies.
Bikinnya ternyata soo easy. Cukup pakai resep cut out cookies yang biasa aku pake.

Resepnya :

225 gr mentega
375gr tepung terigu protein rendah -- masukkin terigunya jangan sekaligus yahh, kalo kelembekan tambahin aja
1 butir telur
125 gr gula halus -- biasa aku pake resep ini untuk jan hagels, berhub mau di decor pakai fondant, gula kurangi
vanili bubuk - aku pake L'arome vanila susu
1 sdm susu bubuk
1/2 sdt garam

Bikinnya so simple. Kocok mentega + gula halus + garam hingga rata & lembut
Masukkan telur, kocok sebentar
Masukkan terigu sedikit demi sedikit, aduk dengan sendok kayu saja hingga dapat di roll.
Giling/roll adonan, cetak dengan cookie cutter sesuai bentuk yg di inginkan.
Panggang hingga matang.

Cara menghias dengan fondant :
Giling fondant dengan ketebalan sekitar 2mm. Potong dengan cookie cutter sesuai bentuk cookie yang mau di hias. oles bagian belakang fondant dengan putih telur, tempelkan fondantnya. Hias sesuai selera.
Panggang sebentar aja (max 10 menit) hingga fondantnya kering.

Inilah hasilnya.. Voila ! Cute Hello Kitty faces !



5 comments:

  1. wah bagus hasilnya... kok bs rapih gini ya. hehe :)
    aku baru beli hello kitty cutter, googling2 eh ketemu ini :)ijin mau nyobain ya resepnya. he he he :)

    oia item2 matanya pake apa?

    ReplyDelete
  2. Hi Kichi, matanya, juga hidung, aku pakai fondant. di bulatkan sesuai ukuran mata di mouldingnya. Silakan di coba resepnya..semoga cocok :)

    ReplyDelete
  3. enak gak cookies pake fondant? tq

    ReplyDelete
  4. mbaaa.. makasiy yaaa resepnya.. mohon ijin cobain resepnya.. ;)

    ReplyDelete
  5. mohon ijin ngeprint artikelnya.. mohon ijin gunakan resepnya.. terima kasih ;)

    ReplyDelete